Sommer und Salate gehen Hand in Hand – einfach nur so, als Beilage zum Grillen, als schneller Lunch oder zum Abendessen. Salate gehen einfach immer: Aber immer nur ein grüner Salat…
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Grillen
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Klar, das wichtigste beim Grillen, neben dem Grill selbst, ist das, was auf den Grill kommt. Für höchsten Grillgenuss sollten Fleisch und Fisch die beste Qualität haben. Aber auch das beste…
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Grillen ist nach wie vor ganz groß im Trend. Ganze Kochbücher, Zeitschriften und Kochkurse widmen sich dem Thema Grillen mit Leidenschaft. Die Wahl des richtigen Grills kann schon mal mehrere Wochen…
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Das Beste an heißen Sommerabenden? Natürlich eine Gartenparty mit kühlen Getränken und tanzenden Lampions. Glücklich kann sich der schätzen, der einen Garten oder einen Hinterhof sein Eigen nennt. Damit aber der…
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Ein Abend am Grill verspricht die perfekte Mischung von gediegener Atmosphäre und ausgiebigem Schlemmergenuss. Nochmal so schön wird die Grillsaison mit der EM im Juni, wenn zum Public Viewing begeisterte Mengen…
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Mit markigen Worten stellt Severin seinen Wurster vor: Der erste Bratwurst-Toaster der Welt ist eine wirklich ansehnliche Idee. Mit satter Leistung, schönem Komfort und einem kultig-kantigen Design verspricht er wahre „Moments…
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Dieses Ei hat es in sich! Das Big Green Egg von Lohberger ist in den USA ein absoluter Barbeque-Klassiker. Nun kommt der Kult-Grill auch in unsere Breiten und verwöhnt mit perfekter…
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Profi-Koch Werner Krebs liefert leckere Grillrezepte und hilfreiche Grilltipps Sind wir mal ehrlich: Im Sommer schmeckt kaum eine Mahlzeit so gut, wie selbst gegrillte Steaks, Würstchen, gebratenes Gemüse und verschiedene Salate…
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Haben Sie schonmal auf Salz gegrillt? Der persische Salzblock ist auch für Profis oft eine Entdeckung. Die flachen Steinsalz-Kacheln sind mehr, als „noch ein hübsches Grill-Spielzeug“. Probieren Sie es aus: Steak,…
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Fisch grillen ist eine tolle Abwechslung für alle, die Steak schon letzte Woche hatten. Lesen Sie mehr von Fischhaltern, Salzkrusten und Banananblättern! Den Gourmet und den Grillmeister erwarten exzellente, maritime Aromen…
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Die Grillsaison hat begonnen. Grillfans übertreffen sich am Rost mit würzig mariniertem Fleisch, knackigem Gemüse und herrlichen Beilagen. Eins kommt beim Grillen jedoch meist zu kurz: das Dessert. Dabei lassen sich…
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Sind Sie Feuer und Flamme für zarte Steaks und saftige Braten? Auch in der neuen Grillsaison geht es wieder um viel mehr, als nur um die Wurst. Lesen Sie, welches Grillzubehör…
